Faina De Secara Are Gluten

Boala celiaca care afecteaza aparatul digestiv.
Faina de secara are gluten. Terapia este ajutata de existenta unei liste mari de produse pentru persoanele celiace inclusiv painea pastele aluatul de pizza biscuitii si faina fara gluten. Dieta fara gluten presupune folositrea unor anumite tipuri de faina care nu contin gluten substanta cu potential alergenic. Faina paine si paste fara gluten. Aceste tipuri de faina se folosesc de cele mai multe ori combinate si trebuie tinut cont de umiditatea textura si felul cum se combina cu apa.
Majoritatea dintre noi nu au o problema cu glutenul dar unele persoane nu il tolereaza bine. Pentru a fi mult mai usor de indentificat produsele au simbolul unui spic de grau taiat aceasta fiind o marca care are rolul de a garanta absenta glutenului. Mai jos avem o descriere pentru majoritatea acestor tipuri de faina. Faina de ghinda faina de ghinda se pastreaza foarte bine chiar si pentru timp indelungat.
Cereale dulciuri si bauturi fara gluten la cele mai bune preturi.