Fasole Cu Ciolan Reteta

Fasole cu ciolan afumat.

Fasole cu ciolan reteta. înmuierea trebuie sa dureze minim 3 4 ore ideal peste noapte. Fasolea se pune la fiert in 3 ape. Fasole bătută cu ceapă călit. Ciorba de fasole cu ciolan afumat reteta ardeleneasca cu tarhon.

A devenit o moda. Asa cum se face in ardeal de cand lumea si pamantul. Mai jos ți am pregătit 5 rețete de fasole cu ciolan sau alte tipuri de fasole pe care să le pregătești acasă. Era atât de iscusit într ale bucătăriei încât stau și mă mir de unde unde moștenesc această pasiune.

E o mancare consistenta care tine loc de supa si felul doi. Am reteta de ciorba de fasole cu ciolan afumat de la mama mea si asa o pregatea si bunica mea. Iar daca tot il prepari citeste cum trebuie sa il faci incat sa iti iasa delicios si fara sa suporti consecinte neplacute a doua zi. Mancare de fasole boabe uscata fiarta in zeama de la ciolanul afumat cu sos de rosii cu legume.

Ciolanul il punem la fiert separat pentru circa 1 ora. și era cea mai gustoasă fasole cu ciolan pe care o mâncam la acea vreme. In vasul roman punem fasolea ceapa tocata marunt morcovul taiat rondele si frunzele de ceapa verde taiate feliute. Fasole cu ciolan afumat reteta nationala romaneasca de 1 decembrie.

Această rețetă de fasole cu ciolan afumat îmi aduce aminte de copilărie pe vremea când tata punea de o fasole cum spunea el. Ciorba de fasole boabe cu ciolan afumat costita sau carnati o fac mai ales iarna cand vine frigul. Mod de preparare reteta fasole scazuta cu ciolan afumat la cuptor. 1 2 kg fasole boabe 1 buc ciolan afumat de cca 1 kg.

Poate pentru ca vara sunt mai multe optiuni si prefer sa pregatesc ciorbe usoare si de sezon. Nu am mai mancat fasole cu ciolan de ani de zile. Dupa cum stiti noi nu consumam carne de porc asa ca am pus reteta undeva la pastrare gandindu ma ca nu am. Fasolea cu ciolan sarmalele palinca țuica și vinul fiert fac parte deja din meniul nostru tradițional.