Ficatei De Pui Cu Ceapa Si Ciuperci

Preparare ficatul se spala bine si se portioneaza in bucatele mai mici daca trebuie.
Ficatei de pui cu ceapa si ciuperci. Un piept de pui micut aproximativ 250 grame 300 grame ciuperci. Condimentam cu sare si piper. Ficatei cu ciuperci umplute. Pateu din ficat de pui se poate prepara in foarte multe variante fiecare avand posibilitatea sa incerce diverse retete si sa se opreasca la pateul care eventual il gadila ca in reclama cunoscuta la limbuta dar important este faptul ca indiferent ce reteta preparati cu siguranta va fi mai sanatoasa decat orice pateu facut industrial.
O punga de ficat de pui o mana de ciuperci din conserva o ceapa 1 2 catei de usturoi sare ulei parmezan ras pt decor. Ingrediente necesare pentru reteta de ficatei cu ceapa carnati si ciuperci. Se toarna apa se pune capac si se lasa 15 minute pe foc. Un cub de unt.
Rețetă felul principal. Mod de prezentare si servire la reteta de tochitura de ficatei cu ciuperci. Se adauga ficatul spalat si curatat si ciupercile. Se presara sare si piper si se lasa 5 minute sa se caleasca.
Ficatei picanti cu ceapa. Intr o tigaie incapatoare topim untul dupa care adaugam ficateii si pieptul de pui taiat cubulete si invartim pentru a se praji pe toate partile. S ar putea sa ti placa si. Se taie ceapa julien si se pune la calit cca 2 3 minute.
Ficatei de pui cu sos de ciuperci de gaby d. Se aseaza pe farfurie alaturi de mamaliguta fierbinte sau rece cu o salata de sezon. Tochitura de ficatei cu ciuperci. Cateii de usturoi zdrobiti cu lama cutitului si tocati marunt se pun si ei peste ciupercute si ficatei.
Se adauga ficateii si se lasa si acestia cca 5 min apoi se pun si ciupercile de data aceasta am folosit pleurotus si se lasa cca 15 min cu capacul pus. Dupa ce au trecut cele 15 min. 300 350 ml supa de legume sau de pui 3 4 linguri ulei 1 lingura bulion de ardei sau boia de ardei. Smantana in care am adaugat in prealabil putin sos din tigaie am omogenizat o bine si apoi am turnat o peste preparat am lasat putin sa fiarba si apoi am adaugat ceapa verde si mararul taiate fin.
Se servesc cu patrunjel proaspat taiat marunt si cu mamaliga. 500 g ficatei 200 g ciuperci pot fi si din conserva 100 150 g carnati taiati 2 cepe tocate marunt 100 ml vin alb 100 g orez mazare de la conserva sau borcan. 400 grame ficatei de pui.