Foi De Varza Murata La Borcan Pentru Sarmale

Sarmale in foi de varza murata delicatese.

Foi de varza murata la borcan pentru sarmale. Foi de varză murată pentru sarmale la borcan rețetă practică pentru cei care nu au mult spațiu de depozitare explicată pas cu pas. Acoperiti cu doua trei frunze de varza si puneti oala la cuptorul preincalzit la 180 grade pentru 150 min. Net sarmale in foi de. Foile mele nu au fost excesiv de sarate asa ca le am lasat la desarat cca 20 minute.

Se freaca bine si se lasa de pe o zi pe alta pentru ca varza sa si lase sucul. în total am gătit aceste sarmale tradiționale timp de 3 ore cu capac. Varza se deface în foi se spală se lasă la desărat şi dezacrit dacă e nevoie apoi se curăţă de cotoare şi se aşază foile care arată cel mai bine pe un platou. Alegeti varza cu aspect sanatos si proaspat.

Serviti cu ardei smantana si mamaliguta. Foile de varză care nu sunt potrivite pentru umplut se toacă fideluţă. De sfantul dumitru gospodarii pun varza la murat sunt ultimele muraturi care se pun. Punem orezul intr un vas il acoperim cu apa rece si il lasam la inmuiat pentru cca 30 minute.

Apoi se pune in borcan avind grija ca sa fie bine indesata si nu ramina aer printre bucatile de varza. Sarmale in foi de varza murata cu afumatura mod de preparare. Am pus capacul peste vas și l am dat la cuptor la 180 c pentru 30 de minute apoi la 150 c pentru urmatoarele 2 5 ore. Pentru a pregati foi de varza murata pentru sarmale la borcan alegeti varza sanatoasa indesata cu frunze proaspete subtiri ce sunt vestede sau patate.

Noi cautam in piete varza de buzau care este cea mai buna pentru a fi murata. Rețeta pas cu pas de sarmale în foi de varză murată. Va dorim pofta buna si spor la gatit reteta de sarmale in foi de varza murata. Se alege varza galbuie coapta batuta cu frunze subtiri numai bune de sarmale.

Sarmale romanesti in foi de varza sarmale traditionale sarmale cu varza acra sarmale cu carne sarmale dobrogene. Varza murata tocata la borcan alba si rosie. Pentru inceput punem foile de varza murata la desarat intr un vas plin cu apa rece. La fel ca la varza murata in foi si aici se degajeaza gazele rezultate din fermentare si trebuie eliberate prim metodele aratate mai sus.

în familia mea nu folosim niciodată varza murată pentru salată doar pentru sarmale iar pentru asta veți vedea în cele ce urmează această abordare e perfectă.