Foi Pe Dosul Tavii

Se fac trei foi care se coc pe dosul tavii.
Foi pe dosul tavii. Se fac trei foi care se coc pe fundul tavii ninse cu faina. Ca sa fie mai usor desenez conturul tavii pe hartia de copt si intind foile direct pe hartie. Miere de albine 100 in trei parti. M am gandit ca o colectie de retete de prajituri cu foi v ar fi utila in preajma sarbatorilor si nu numai.
Se umplu cu diverse creme. 8 linguri zahar 8 linguri ulei 8 linguri lapte 2 oua 1 lingura bicarbonat de amoniu faina cit cuprinde mod de preparare. Daca va plac prajiturile cu foi la fel de mult ca si mie sper ca aceasta selectie sa va inspire si sa va fie de. Foile se tin la cuptor 5 10 min.
Foile se pot intinde direct pe ea si se pot transfera in tava nu pe dosul ei. Retete vechi usor de preparat. Toata lumea se chinuia pe vremuri sa coaca foile pe dosul tavii. Asemanatoare cu albă ca zăpada această prăjitură cu foi pe dosul tăvii și budincă de vanilie dar mult mai simplă.
In era hartiei de copt am scapat de aceasta corvoada. Veti vedea ca nu este nevoie sa coaceti aceste foi de prajitura pe dosul tavii cum se facea pe vremuri deoarece in ziua de azi avem la dispozitie hartie de copt cu care putem tapeta interiorul tavii. Am luat o bucatica de aluat am asezat o pe hartie de copt si cu ajutorul unui sucitor am intins o foaie foarte subtire pe dimensiunea tavii 27 35cm. 2 oua 100 gr.
1 ou 10 linguri zahăr 10 linguri lapte 8 linguri ulei sare 1 pl. Retete simple si delicioase cu foi fragede cu amoniac sau bicarbonat coapte pe dosul tavii. Zaharul se freaca cu ouale se adauga uleiul se stinge amoniacul cu putin otet se adauga laptele si faina atit cat sa rezulte un aluat.