Friptura De Miel La Tava

Am bagat tava cu friptura de miel la copt in cuptorul incins la 180c.

Friptura de miel la tava. La fiecare 30 de minute mi am pus timerul am verificat nivelul lichidului din tava si am completat ca cate 1 2 de cana de apa calda daca a fost nevoie. Si nu ne batem joc de ea. Se pregateste usor dar trebuie sa ai rabdare pentru ca friptura sa se marineze aproximativ doua ore inainte de a o baga la cuptor. In plus este foarte frageda iar 100 de grame de carne de miel contin.

Lasă carnea să se odihnească și după preparare. Stiu ca deja a trecut pastele si nu cred ca mai doreste cineva momentan sa faca friptura de miel dar am tot fost intrebata daca nu am o reteta de friptura de miel pe blog si am promis atunci ca o voi posta dupa paste asa ca astazi am hotarat sa o public. Nu exista paste fara friptura de miel si de obicei cumparam pulpa posterioara. Nu o găti imediat ce ai scos o de la frigider.

Sa nu aud de pulpa de miel impanata sau crestata cu cutitul. Pentru masa de paste in familie si nu numai iti propunem pulpa de miel la tava. Cum pregătirile de paşte au intrat pe ultima sută de metri ne am gândit să ţi spunem câte ceva despre carnea de miel laitmotivul acestei sărbători la români. Friptura de miel la cuptor este felul principal de pe masa de pasti.

Friptura de miel la cuptor iese mai bună dacă ții cont de câteva sfaturi de la gospodinele pricepute. Cea mai simpla reteta de pulpa de miel friptura la cuptor e una veche si se face la noi in casa de cand ma stiu friptura de miel gatita incet timp de 2 3 ore la 160 170 c. Friptura de miel la tava iese gustoasa si suculenta daca prepari un bait din suc de lamaie si sare. I am turnat 2 cani de apa in tava si am acoperit friptura de miel la cuptor cu folia de aluminiu.

Timp de 2 ore. După ce ai stins cuptorul mai lasă carnea în el 15 minute. Carnea asta frageda nu trebuie maltratat intepata sau.