Friptura De Vita La Cuptor Frageda

500 g carne macra de vitel 1 cartof mare 1 morcov o ceapa o capatana de usturoi 2 3 linguri de vin sare piper verdeata foi de dafin suc de rosii.

Friptura de vita la cuptor frageda. Cartofi noi cu marar si unt reteta aici si ciuperci cu usturoi la tigaie reteta aici. Cu fripturile la cuptor e foarte putina bataie de cap. 1 friptura de vita va fi mult mai frageda daca se rumeneste la o temperatura potrivita decat daca se rumeneste rapid intr un cuptor incins. Dacă vrei să faci o friptură delicioasă din pulpă de vită la cuptor rețeta aceasta este una dintre cele ma bune.

Am ales o bucata de 1 5 kg de pulpa de vita pe care am marinat o 24 de ore in suc de rosii. Carnea se face imediat iar aromele sunt de a dreptul savuroase. Peste carne puneți toate legumele. In total mi a luat cam 20 24 de minute sa o rumenesc pe toate fetele.

Se feliaza extrem de fin se serveste alaturi de o salata de sezon. Prajire friptura de vita la cuptor frageda si aromata. Daca vreti sa faceti vita pe gratar va recomand o reteta argentiniana de vita pe gratar o metoda care face ca si cea mai incapatanata carne sa fie frageda si gustoasa. Intr o tigaie se incinge uleiul si apoi se aseaza bucata de carne si la foc iute se prajeste 3 4 minute pe fiecare parte.

Inabusire inseamna ca se gateste la foc foarte mic incet cu rabdare. Cam dupa 10 minute de stat la cuptor carnea masura o temperatura de 60 de grade in interior si atunci am stiut ca i numa buna nici prea n sange dar nici prea coapta. Ciupercile ceapa verde și usturoiul tocate foarte mărunt apoi mai lăsați la cuptor inca 45 de minute. Friptura frageda de vita la cuptor 56 voturi 8 felul principal foarte ușor 20 min 40 min.

Gordon bleu rulou de pui. Are 4 laturi si 2 capete. Muncesti putin la inceput si apoi cuptorul rezolva totul. Este o rețetă de friptură din pulpă de vită la cuptor pentru care vei avea nevoie de câteva ingrediente ale căror arome se îmbină extrem de armonios oferind tuturor o adevărată plăcere culinară.

Vedeti aici si o farfurie cu aceasta friptura inabusita de vita impreuna cu sos si doua garnituri. Intre timp mai verificati cuptorul si intoarceti bucatiile de carne si pe partea cealalta. Am fost multumita sa simt aroma din fiecare bucatica de carne moale si frageda de ti se topea in gura. O sa va spun cum se pregateste cu toate secretele ei.

Friptura de vita inabusita la cuptor foarte frageda marinata in sos aromat o bunatate. Cand observati ca s a patruns un pic scoateti carnea din folie și stropiți cu vin. Friptura inabusita de vita la cuptor frageda si aromata este minunat de buna mai ales rece nu este sleita si fiind preparata inabusit este extrem de frageda.