Galuste Cu Prune Cu Gris

Reteta mea e pt 30 de gomboti deci pt 15 gomboti se imparte fiecare cantitate a fiecarui ingredient la jumatate.
Galuste cu prune cu gris. Nu exista toamna fara o portie de galuste cu prune si nu exista nici acum. Galustele cu gris sant mai fragede si nu se intaresc asa repede. Ingrediente pentru găluște cu prune pentru 4 persoane. Vă invităm să vizionati mai jos reteta noastră video de găluste cu prune si nuci.
Nu este reteta originala inventata de mine este doar reteta traditionala sa i spunem asa cum am invatat o si eu si acum o dau mai departe. O noua reteta de galuste cu prune mai exact cu putin gris in aluat. Mod de preparare reteta gomboti cu prune din aluat cu gris. In fiecare an le fac urmand reteta de galuste cu prune si gris a mamei mele.
Galuste cu prune sau gomboti cu prune o reteta clasica sau o reteta veche asa cum o faceau mamele si bunicile noastre. Nu pune nici gris dar nici oua in aluatul de galuste cu prune. Ies foarte pufoase datorita grisului si atat de bune incat eu ma opresc intotdeauna abia dupa a treia galusca. Chiar si asa vor iesi foarte bune si gustoase in plus vor fi mult mai pufoase si mai moi.
Galuste cu prune in aluat de gris fiind sezonul prunelor si fiindca imi plac atat de mult galustele cu prune mi am zis sa incerc si cu aluat de gris rezultatul ce pot sa spun este ca sunt absolut delicioase si muuuult mai bune decat cele cu aluat de cartofi. 50 g nuci pisate 50 g nuci intregi 200 g faină 1 kg cartofi 1 kg prune 100 g zahăr 4 oua 4 5 linguri gris 5 6 linguri pesmet 70g 2 3 linguri zahăr brun. Eventual doar galbenusul de ou eu nu pun nici atat. Vedeti aici si reteta la taietei de casa.
1 kg de cartofi curatati si decojiti 2 ron. Am mai multe retete de galuste de gris si va veni momentul sa vi le impartasesc pe toate pas cu pas fiecare reteta cu trucurile si secretele ei. Am pus apa si untul la fiert cu un pic de sare si cand a inceput sa clocoteasca am pus cele 400 gr gris si l am lasat pe foc pana s a ingrosat mestecand mereu sa nu se faca gogoloase. Incercati le ca nu veti da gres cu ele sant delicioase este sezonul prunelor deci si al galustelor cu prune.
In prima reteta de galuste va povesteam ca este un desert favorit al copilariei mele o bucurie enorma chiar si acum de a savura gustoasele galuste. Prima data o sa va dau o reteta simpla un abc al galustelor pufoase. Ouale nu sunt obligatorii.