Gem De Gutui Rase

Pe acestea le am pus intr o oala si le am dat la foc adaugand peste ele 2 kg de zahar si 1 l apa nu am facut nici un sirop le am pus pur si simplu la foc pe toate.

Gem de gutui rase. Mod de preparare gem de gutui. Acestea se inchid ermetic cu capacele din dotare sterilizate si ele. în cămară mai avem și alte gemuri sau dulcețuri de fructe. Din gutui fac și dulceață cubulete de fruct in sirop vezi aici rețeta.

Cele mai bune clatite de fapt reteta de clatite fragede le gasiti la noi. Gemul de gutui este delicios. Sa va spun cate gutui am avut nu stiu am cantarit rezultatul final care a fost de 2 kg gutui rase. Pe la mijlocl fierberii peste 1 h am adaugat feliile de lamie si am mai last sa fiarba inca o ora.

Spălăm bine gutuile le tăiem în jumătăți le îndepărtăm cotoarele și semințele apoi le cântărim și le dăm pe răzătoarea mare le stropim cu zeamă de lămâie să nu oxideze prea rău. Precum si dulceata de gutui rase care se intinde usor pe paine sau clatite vezi aici. Zeama de la jumatate de lamaie. Este foarte spornic si usor de facut si poate fi pastrat chiar si 2 ani.

In cele ce urmeaza am sa scriu cum prepar eu acest gem de gutui. Gem de gutui in fiecare an prepar acest gem de gutui aromat. 1 kg gutui 700 g zahar 400 ml apa zeama de la o lamaie gem de gutui. Dupa racirea completa borcanele cu gem de gutui se pot aseza in camara.

Se adauga gutuile si se continua fierberea. Gem de gutui delicios si aromat 100 natural fara conservanti fara gelifianti. Gemul de gutui este delicios. Pentru că este sezonul gutuilor și pe lângă rețeta de dulceață de gutui gutui coapte cu scorțișoară dar și peltea de gutui este ideal să pregătești încă de pe acum rețeta de gem de gutui.

Se amesteca apa cu zaharul si se pun la fiert pana cand se obtine un sirop legat. Gem de gutui adesea cunoscut și sub denumirea de marmeladă naturală este unul dintre deserturile ce poate fi consumat ca atare ori împreună cu o mulțime de alte preparate. Punem apa cu zahărul într un vas la foc mediu și fierbem un sirop nu foarte consistent ca la dulceața de gutui doar până se dizolvă bine zahărul. Gemul de astazi l am facut special pentru cornuri fiindca ne plac mult cornurile umplute cu gem de gutui dar e la fel de bun la micul dejun pe o felie de paine proaspata de casa unsa cu unt.

Pentru a prepara aceasta reteta de gem gutuile se spala se curata de coaja se rad si se stropesc imediat cu zeama de lamaie. Rezista bine peste 3 4 ani. Nu vom mânca peste iarnă 100 de borcane de gem de caise și nici 80 de borcane de compot de cireșe. Toata casa se umple de parfumul gutuilor va invitam cu drag sa rasfoiti si alte retete pana va fi gata gemul de gutui obligatoriu trebuie sa facem clatite in ziua in care fierbem gemul de gutui.