Gogonele Murate Muraturi Asortate La Butoi
1 kilogram de gogonele 1 lingură de sare mare pentru murături.
Gogonele murate muraturi asortate la butoi. Asortate cu gogonele castraveti conopida si alte cele iese un buchet de neegalat fara multa bataie de cap. Am încercat și altfel de murături dar tot ale lui sunt cele mai bune adică au acel gust de acasă. Muraturi la butoi de când eram copil știam că în fiecare toamnă bunicul din dotare punea murăturile pentru iarnă. Muraturi la butoi deliciose cu aroma unica.
Prima rețetă de murături asortate la butoi conține cantitatea de legume necesară pentru un butoi de aproximativ 25 30 de litri. Borcanele în care au fost puse gogonelele la murat se sigilează bine cu un capac sau cu o folie de celofan gogonelele murate pentru iarnă se depozitează într un loc întunecos şi răcoros. Daca ti a placut reteta noastra muraturi asortate la butoi nu uita sa i faci un review pentru fotografii culinare reusite foloseste nikon d3500. In fiecare toamna ma straduiesc sa mi asigur in camara un butoi cu aceste minunatii.
Gogonele murate simple sau asortate in saramura la borcan. Castraveti si gogonele atatia cat va plac nu conteaza cantitatea. 3 kilograme de castraveţi. Puteți degusta gogonelele marinate ca în butoi deja peste 2 săptămâni.
5 turnați saramura în vasul cu gogonele și puneți o greutate cum ar fi un borcan de 3l plin cu apă. 2 căpăţâni de conopidă. Murături asortate la butoi putină sau găleată fără oțet rețeta ardelenească de legume și fructe murate în saramură. Castraveți murați varză roșie și albă conopidă gutui murate pepeni ardei iuți și grași gogoșari gogonele țelină murată morcovi etc.
Cum se fac murăturile asortate la putină găleată sau butoiaș. Iarna reteta culinara reteta de muraturi asortate la butoi gogonele murate castraveti murati in saramura conopida si lubenita murata. El era singurul care știa cum și ce se face altfel spus era deținătorul secretului murăturilor. In fiecare an pun gogonele murate un bidonas cu muraturi asortate gogonele castraveti gogosari pepeni varza conopida telina si 2 3 borcane cu gogonele simple.
Costurile sunt minime mai mult ne ia sa le adunam pe toate va invit la muraturi. Se păstrează foarte bine un timp îndelungat. Lăsați vasul la loc cald de exemplu în bucătărie pentru 2 săptămâni apoi îl dați la rece. 1 5 kilograme de gogonele.
Retete culinare muraturi asortate la butoi sau putina pentru iarna reteta de casa traditionala secretul muraturilor in saramura muraturi de casa naturale fara conservanti un mix de legume murate si zarzavaturi murate nelipsite din bucataria romaneasca in special la tara unde se pun in butoaie mari de 200kg si se servesc la fiecare masa. Retete de muraturi asortate la butoi rețeta 1.